Rognage

Période: Juillet à Août


Le rognage consiste à couper l extrémité des rameaux sur le haut du plan de palissage mais également sur les côtés, cela permet de favoriser le développement des grappes, de supprimer les organes jeunes plus sensibles aux maladies. Le nombre de rognage sera fonction de la vigueur de la vigne.



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